BACAN - Specialty coffee & brunch

Una de las mejores cafeterías/brunch en los que he estado en Mallorca sin dudarlo. Un lugar pequeñito pero acogedor cerca de Jaume III que cuenta con una carta reducida pero con distintas elaboraciones muy apetecibles como los huevos turcos que fue mi elección con un pan de masa madre de una calidad excelente. Además, cuenta con diferentes tipos de elaboración de café como el cold brew…

He ido de ruta de cafés de especialidad y, sin duda, ha sido mi sitio favorito. Hoy tenían un café afrutado de Ámsterdam riquísimo. Pedí un rollo de cardamomo espectacular y el ambiente era genial. Atención de 10. ¡Muy buena experiencia!

Un lugar muy acogedor y tranquilo, con personal muy amable. La comida está muy bien elaborada y presentada, además estaba deliciosa 🙂

Buen café, local peque pero acogedor, tienen fuera una de mesitas, los huevos a la benidictina estaban buenos, pero tibios lástima

Comida con productos de calidad , ambiente acogedor y el servicio agradable. Pasamos dos días y repetimos. Lo recomiendo al 100 por100 . Es muy grato encontrar lugares así

Primera vez que visito el lugar y debo decir que ya se ubica en mi top 3 de cafés en Palma. La comida, la atención, el lugar, los precios, todo simplemente perfecto. Es un lugar que merece ser recomendado.

Un oasis de café en plena Jaume III Descubrí Bacan Café en Carrer del Baró de Santa Maria del Sepulcre, un local con una decoración muy cuidada: ambiente nórdico, paredes blancas, acero negro y detalles verdes; ideal para relajarse o trabajar con Wi‑Fi libre . El café estaba muy bueno, preparado con la precisión y pasión que caracteriza a los amantes del café de especialidad. El local, aunque con decoración atractiva y ambiente moderno, suele estar muy concurrido. Esto generó que la simpatía del personal se percibiera algo más fría de lo esperado, seguramente por el ritmo de trabajo y la presión del servicio. Aunque el café es excelente, reconozco que su perfil de acidez, típico de los cafés de especialidad que pruebo últimamente por Palma,me resultó algo alto para mi paladar; sin embargo, entiendo que es parte de su carácter y calidad. 🔹 En resumen: • Ubicación y decoración: céntrico, acogedor, diseño moderno – muy recomendables. • Atención: profesional pero un poco distante en momentos puntuales. • Calidad del café y comida: muy alta; perfil de sabor ácido, perfecto si te van los sabores complejos. • Ambiente: vivo y con energía, pero puede saturarse en horas punta. 📌 Valoración final: 5 estrellas por su calidad global, ambiente y propuesta gourmet. Si disfrutas de cafés complejos y espacios con estilo, Bacan es una parada obligada. Para paladares que prefieren menos acidez, conviene pedir opciones más suaves