La Flor Restaurant

Realizo la siguiente reseña debido a que he podido analizar reseñas anteriores con opiniones muy negativas. No cuestiono ni tengo dudas de las anteriores. Por mi parte, tuve un almuerzo extremadamente agradables. Éramos 4 personas comiendo por temas de negocio. La atención desde el primer momento fue muy calurosa y servicial. Nos dieron mesa sin ningún problema. Tanto el servicio como la calidad desde los platos, limpieza, atención, educación y respeto desde el primer momento, fueron correctos e inmejorables. No se que habrá pasado con otros comensales pero la educación es lo primero. Recomiendo al 100% el corazón de alcachofa, el steak tartar y el redaballo a la parrilla que está bien crujiente por fuera y jugosos por dentro. Volveremos sin duda!

Sorprendido por este restaurante en el interior de los viveros. Todo lo que hemos probado estaba muy rico. Buen aceite, buen tomate aliñado con ventresca (aunque caro la verdad), los fideos tostados un escándalo y el arroz muy rico. Una grata sorpresa. El personal muy atento, amable y profesional, todo en un entorno excelentemente cuidado.

Sitio agradable en decoración, fue comida en el segundo turno, a las 15:00, servicio muy atento. Solo podemos valorar las alcachofas con jamón que estaban muy buenas y el arroz de ibérico y alcachofas, que nos sorprendió gratamente, estaba en su punto y perfecto de sabor. La bodega tenía bastantes referencias y muy correctas, nos decantamos por un vino de Ronda que acompañaba perfectamente. Fácil aparcamiento, es en el interior de Viveros Guzmán.

Siento no poder menos de una estrella porque es lo que se merecen. En pleno puente de diciembre con el vivero llevo de personas para ver la decoración navideña, hemos realizado una cola infinita para esperar una mesa. No piensen que el motivo es que estaba lleno el restaurante, no, no había animo de trabajar y el salón interior como muestra la foto, estaba vacío pero no permitían sentarnos. En la terraza había mesas redondas grandes que han desmontado delante de las personas que estábamos esperando mesa pero no para sustituirlas sino para apilarlas porque no eran mesas de meriendas. Denota falta de profesionalidad comportarse así delante de los clientes y continuamos esperando porque la política de la empresa es hacer esperar en vez de utilizar los recursos existentes. Enhorabuena por vuestro deseo de crecer como empresa.

He tenido la ocasión de probar en varias ocasiones, para desayunar, almuerzo y merienda. El resumen de mi experiencia es que la relación calidad-precio fue mejor en la merienda y el desayuno. El desayuno con multitud de opciones, tantas que cuesta decidir y todo lo que probamos rico. Mejoraría el pan de cuando ponen huevos con cebolleta, parece de molde. La merienda igual, todo muy rico lo que pedimos. En el almuerzo tras reservar, porque si no es casi imposible, ya nos pasó con anterioridad. Nuestra experiencia en el almuerzo fue buena en general, la decoración del ambiente es muy agradable, las mesas con una buena separación. Variedad de vinos. Y la carta con comida mediterránea, carnes a la parrilla, hamburguesa, variados entrantes algunos de ellos con un toque especial. Todo muy aceptable, pero cuando pedimos un plato de jamón nos tocó una parte que se había quedado seco oxidado que no deberían haber servido. La cantidad también está muy bien, de hecho como pedimos entradas, ya no tuvimos ganas de postre... para otra ocasión. Así que dejo fotos de almuerzo, desayuno y merienda.

Vergonzosa actuación del personal. Vamos 3 adultos y dos niños pequeños a desayunar, con la cola vacía para acceder esperamos a que nos reciban ( como pide el cartel de la entrada. Nos tienen 15 minutos en la entrada esperando para desayunar ( desde las 11:45) y a las 12:00, con 4 mesas bajas vacías, nos dicen que sólo nos dan una mesa alta, que ya están poniendo manteles para las comidas. Vale, esperamos. A los 7 minutos ( sigue habiendo varias mesas vacías pero no nos sientan) nos llaman para decirnos que solo tiene una mesa con 3 sillas. Que si la queremos… les decimos que vamos con 2 niños y que después de que no habia cola, habia mesas libres y llevábamos 22 minutos esperando ( sin que hubiera cola) no entendíamos muy bien la situación… Con una actitud poco cordial el encaramado de sala nos dijo que llevaba desde las 8:30h sirviendo a gente "como nosotros" y tras recriminarle la actitud y pedirle hoja de reclamaciones nos dijo que no nos pusiéramos agresivos y procedió a desmontar de un tirón el mantel de dos de las mesas bajas, ( ya que había otra pareja detrás nuestra en la misma situación) y con gesticulaciones desmedidas le "gritó" a uno de los camareros: "siéntalos ya por ahí!". Viendo esto y ante la incomodidad generada nos retiramos y nos fuimos sin poder consumir. Estoy convencido de que toda esa situación fue por ahorrarse trabajo. Una pena.

Un sitio con encanto dentro de un invernadero. He venido 3 veces ya desayunar esta semana y tiene una carta con gran variedad y buena relación calidad precio. El servicio fue muy rápido, en menos de 10 minutos te traen tu orden. Muy buena experiencia.