La Carboná

Fuimos a comer por mi cumpleaños y tod una experiencia. Nos atendió una chica super amable con pelo corto y pelo rojo, súper atenta en todo momento. Os recomiendo el tartar de tomate y aguacate. De los mejores platos que he probado jamás. El sitio en sí es muy bonito, limpio y decorado con gusto. Limpio y calidad precio muy bien.

Muy buena experiencia. Siendo de la zona no había ido nunca y me lo habían recomendado varias veces... Se trata de una antigua bodega con una chimenea en el centro, un ambiente muy cálido incluso hogareño. El paté al oloroso y el tartar estaban buenos pero la lubina estaba perfectamente hecha Y riquísima. Y mejor aún fue el solomillo con setas y foie, increíble. El trato fue cercano y atento. ¡Se han ganado mi recomendación!

La Carboná es una apuesta segura en Jerez. Ubicado en una antigua bodega, el ambiente es elegante, acogedor y con muchísimo encanto. La comida es espectacular: producto de calidad, carnes en su punto perfecto y una presentación cuidada. El maridaje con vinos de Jerez completa una experiencia redonda. Un sitio al que siempre apetece volver.

El día 6 de Diciembre visitamos este bonito restaurante para celebrar nuestro aniversario de boda y la verdad que acertamos...nos recibieron muy amablemente. Mi mujer se pidió una Presa ibérica que estaba muy buena y yo un solomillo de vaca que estaba ESPECTACULAR os lo recomiendo y de postre un Souffle de chocolate para compartir BUENÍSIMO también... quiero dar las gracias por el buenísimo trato de los camareros en especial a Giovanni muy amable y atento y también a Samuel siempre con una sonrisa sólo deciros GRACIAS por vuestra amabilidad, también dar GRACIAS a ese equipo de cocina tan PROFESIONALES.

Buen restaurante en Jerez. Con sus luces y sus sombras, pasamos una buena cena. Nos gusto el jamon, el brioche de gamba, las mollejas y los platos principales. Una presa muy sabrosa y rica y un bacalao preparado como si fueran callos, que tenia su puntito. Sin embargo, los daditos de atun con wakame, dejaron mucho que desear. Mal limpio el atun y excesivo wakame. En resumen, se come bien, pero mejorable algunas cosas.

Restaurante bonito en el centro de Jerez. Cenamos el menú Lola que es un menú degustación que incluye maridaje con vinos de jerez y me pareció una gran experiencia para poder conocer y probar los distintos tipos de vinos con denominación jerez. La comida estaba muy rica. Personal muy atento y amable. Sin duda 100% recomendable

Fue una experiencia verdaderamente encantadora. El servicio, atento y cordial en todo momento. La decoración, con ese aire tradicional de bodega jerezana, aportaba un encanto especial al ambiente. La comida fue sencillamente espectacular, olvidé fotografiar los entrantes de la emoción. Los principales un acierto total, para coronar la velada, probamos un postre exquisito.